In un mercato sempre più competitivo come quello della ristorazione, trovare strategie innovative per migliorare il fatturato è essenziale per il successo di qualsiasi attività, sia essa un ristorante gourmet o una pizzeria. Tra le tecniche più efficaci per incrementare le vendite, l’upselling si distingue per la sua capacità di far aumentare il valore medio …
I carrelli riscaldati rappresentano un’importante innovazione nel settore della ristorazione, contribuendo non solo alla qualità del servizio ma anche all’efficienza operativa dei ristoranti. Questi strumenti sono progettati per mantenere i cibi a temperature ottimali durante il trasporto dai punti di preparazione al tavolo del cliente, garantendo che ogni piatto venga servito caldo e al momento …
Leggi tutto “I carrelli riscaldati per ristoranti come opportunità di fidelizzazione ed upselling”
Nel settore della ristorazione, l’efficienza e la qualità degli strumenti utilizzati in cucina sono fattori decisivi per il successo di un locale. Le griglie a pietra lavica stanno guadagnando sempre più popolarità tra i professionisti del settore grazie alle loro prestazioni superiori, la capacità di migliorare il sapore degli alimenti e la sostenibilità ambientale. La …
Nell’ambito commerciale, che si tratti di un negozio tradizionale, di un pop-up store o di un punto vendita temporaneo allestito per eventi, la scelta delle attrezzature può fare la differenza tra un’operatività efficiente e una gestione complessa. Oggi sempre più aziende e commercianti si stanno orientando verso il noleggio operativo di stampanti, fotocopiatori e registratori …
1. Rivolgersi ai bisogni primari del cliente Nel marketing della ristorazione, è essenziale comprendere e rivolgersi ai bisogni primari dei clienti. Questi bisogni includono il desiderio di sicurezza, l’appartenenza e il piacere. Ad esempio, i clienti cercano sicurezza non solo in termini di qualità e igiene del cibo, ma anche nella trasparenza dell’origine degli ingredienti. …
Leggi tutto “10 consigli per aumentare la spesa media nel tuo ristorante”
La sicurezza negli impianti elettrici di ristoranti e hotel rappresenta un aspetto fondamentale per garantire non solo l’integrità delle strutture, ma anche la protezione del personale e dei clienti. Le normative vigenti impongono specifiche misure di sicurezza, considerando che gli impianti elettrici in questi ambienti devono sopportare un elevato carico di lavoro a causa del …
Leggi tutto “Introduzione alla sicurezza negli impianti elettrici di ristoranti e hotel”
Il mondo della ristorazione e i locali specializzati in grigliate di carne e pesce difficilmente potranno fare a meno di un buon barbecue e per questo abbiamo realizzato una guida all’acquisto al mondo barbecue, indicando anche un prodotto top che non può mancare nei locali più attenti alle esigenze del cliente. Mondo barbecue: cosa deve …
Leggi tutto “Mondo barbecue: guida all’acquisto ai nuovi modelli per il mondo della ristorazione”
Le casse automatiche per la ristorazione sono una soluzione efficiente e funzionale per la migliore esperienza cliente e tra i prodotti di punta del settore ci sono le soluzioni Cashmatic Selfpay 460, Cashmatic Selpay 660 e Cashmatic Selfpay 1060. Vediamo assieme le caratteristiche di questi tre sistemi per la gestione automatica dei pagamenti. Cashmatic Selfpay …
Nel dinamico settore della ristorazione, l’efficienza operativa e la qualità del servizio sono cruciali. L’implementazione di un software gestionale per ristoranti può rappresentare una rivoluzione. Questi strumenti avanzati ottimizzano le operazioni quotidiane, migliorano l’esperienza del cliente e forniscono preziose informazioni gestionali. Esaminiamo come funziona un software per ristoranti, con particolare attenzione alla gestione delle comande, …
Leggi tutto “Software gestionale per ristoranti: velocità, efficienza e dati strategici”
Nel settore HORECA (Hotellerie-Restaurant-Café), le cantinette refrigerate per vini stanno acquisendo sempre più rilevanza, non solo per la loro funzionalità nella conservazione del vino, ma anche per il loro contributo all’arredamento e all’ambiente complessivo dei locali. Questi strumenti offrono una combinazione di utilità pratica e valore estetico, rendendoli un elemento imprescindibile per i ristoratori moderni. …
Leggi tutto “L’importanza delle cantinette refrigerate nel settore HORECA”
